Signature Drinks

Unsere Lieblingsrezepte!

 

St. Albert’s Diemel Dry Gin Tonic

  • 2 dicke Eiswürfel


  • 2-4 cl St. Albert’s Diemel Dry Gin
  • Orangenzeste kurz “anreiben” und mit ins Glas geben
  • 120-150ml Fever-Tree Mediterranean Tonic Water

 

Alle Zutaten in ein Cocktailglas geben und mit Fever-Tree Mediterranean Tonic Water auffüllen. Abschließend mit der Orangenzeste garnieren. Das schmeckt nach Nordhessen, eine unverkennbar komplex, wacholdrig, citrus-anmutender Geschmack. Das schmeckt nach mehr.

Cheers!

 

 

 

 

 

 

St. Albert’s Sloe Gin Tonic

 

  • 2 dicke Eiswürfel
  • 2-4cl St. Albert’s Sloe Gin
  • 1/4 Orangenscheibe beigeben
  • 120-150ml Thomas Henry Tonic Water

 

Alle Zutaten in ein Cocktailglas geben und mit Thomas Henry Tonic auffüllen. Anschließend mit der Orangenscheibe garnieren.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Early Mama im Longdrink Glas

  • 3 dicke Eiswürfel
  • 4cl aus der „St. Albert’s Diemel Dry Gin + Earl Grey“ Flasche
  • 1/2 Limette reinpressen
  • 1/4 Orangenscheibe beigeben
  • 120-150ml Thomas Henry Ginger Ale

 

Teebeutel „Earl Grey“ für genau 15 min in einer Flasche St. Albert’s Diemel Dry Gin ziehen lassen. Teebeutel entfernen und kurz schütteln. Danach alle Zutaten in ein Cocktailglas geben und mit Thomas Henry Ginger Ale auffüllen und mit Barlöffel kurz umrühren.Abschließend mit der Orangenscheibe garnieren.

 

 

 

 

Raspberry Ginger Longdrink Glas

  • 3 dicke Eiswürfel
  • 4cl St. Albert’s Sloe Gin
  • 1 Schluck Himbeersirup
  • 2cl Zitronensaft
  • Thomas Henry Ginger Ale ca. 120-150ml
  • gefrorene Himbeeren 
  • Minzblatt (Garnitur)

 

Alle Zutaten in ein Cocktailglas geben und mit Thomas Henry Ginger Ale auffüllen und mit Barlöffel kurz umrühren. Abschließend mit gefrorenen Himbeeren & einem Blatt Minze garnieren. 

 

 

 

 

 

Elderflower Spritz im Weinglas

  • 2 dicke Eiswürfel
  • 3cl St. Albert's Elderflower Ginlikör
  • 2cl Holunderblütensirup
  • ca. 5cl Prosecco
  • 1 Schluck Soda
  • Limettenscheibe als Garnitur

 

Alle Zutaten in ein Weinglas geben & mit Limettenscheibe garnieren. Minze passt auch gut zu diesem Cocktail. Du kannst nach Geschmack auch die Menge Prosecco und Sprudelwasser anpassen.

Cheers!

 

 

 

 

 

 

Tom Collins im Longdrink Glas

  • 4 dicke Eiswürfel
  • 5cl St. Albert's Old Tom Gin
  • 3cl Zitronensaft
  • 2cl Zuckersirup
  • ca. 120ml Soda
  • Zitronenscheibe als Garnitur

 

Gin, Zitronensaft und Zuckersirup mit dem Eis ins Glas geben und rühren. Anschließend mit Soda auffüllen und mit Zitronenscheibe garnieren.

Cheers!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Espresso Martini St. Albert's Twist

  • 5cl St. Albert's Vodka Roggen
  • 4 dicke Eiswürfel
  • 3cl St. Albert'sKaffeelikör Sumatra
  • 5cl Espresso (abgekühlt)
  • 1cl Zuckersirup
  • Kaffeebohne als Garnitur

 

Für diesen Cocktail benötigst du einen Shaker und wenn möglich ein Martiniglas. Wichtig: Da kein Eis am Ende ins Glas kommt, solltest du das Martiniglas vorher in den Gefrierschrank gestellt haben. Alle Zutaten außer die Kaffeebohnen werden mit dem Eis in den Shaker gegeben und geshaked bis die Oberfläche des Shakers kalt und beschlagen ist. Nun wird der Inhalt mit einem Sieb in das Glas abgeseiht. Es sollte sich eine schaumige Krone bilden. Anschließend mit Kaffeebohnen garnieren. Ein lecker Drink nach dem Essen.

Unsere Variation des Espresso Martini ist mit hauseigenen Zutaten und daher kräftiger & aromatischer als der klassische mit Kaluha und Standard-Vodka.

Cheers!

 

 

St. Albert's Geiste mit Tonic - möglich mit allen klaren Destillaten!

  • 2 dicke Eiswürfel
  • 2cl St. Albert's Geist z.B. Himbeere, Sizilianische Bitterorange, Minze, Rote Bete ...
  • ca. 120-150ml Tonic (nach Gusto)
  • Garnitur z.B. für Himbeergeist Himbeeren + Minze, für die Bitterorange Orangenschale, für Minze frische Minze, für Rote Bete ein Salbeiblatt

 

Dieser Drink erobert unsere Gäste seit einigen Jahren, ganz einfach und ein ganz anderer Genuss. Der Tonic als Filler ist ein zeitloser Klassiker aber mit der Besonderheit: kräftige eindimensionale Frucht- und Kräuternoten und kein klassischer Wacholdergeschmack. Überzeug' dich selbst, wir sind uns sicher, du wirst es lieben!

Cheers!

 

 

 

 

 

St. Albert's Cassis oder Sloe Gin Secco im Sektglas


  • 1 dicker Eiswürfel
  • 2cl St. Albert's Gin Cassis Likör oder St. Albert's Premium Sloe Gin
  • ca. 120-150ml Prosecco trocken (nach Gusto)

Ein erfrischend anderes Aperitif, fruchtige Noten mit leckerem Prosecco Aroma. Wir finden beide Sorten Likör für diese Mischung auf ihre eigene Art und Weise spannend.

Viel Spaß beim testen!

 

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